牛磺酸【牛磺酸化学名】2-氨基乙磺酸【牛磺酸英文名】Taurine【牛磺酸CAS NO】107-35-7【牛磺酸分子式】C2H7NSO3【牛磺酸分子量】125.15【牛磺酸概述】牛磺酸性状:白色结晶或结晶性粉末,无臭,味微酸,水溶液PH值4.1―5.6。熔点300℃。溶于水,不溶于乙醇、乙醚、丙酮。牛磺酸用途:营养强化剂。牛磺酸应用:用于、婴幼儿食品、功能性饮料的营养强化。牛磺酸质量标准:JP8项目 标准性状 白色结晶或白色结晶性粉末鉴别 呈正结果溶液的颜色与澄清度 澄清,无色氯化物 ≤0.011%硫酸盐 ≤0.014%铵盐 ≤0.02%重金属 ≤20ppm砷盐 ≤2ppm易碳化物 溶液应无色干燥失重 ≤0.2%灼烧残渣 ≤0.1%含量 ≥98.5%细菌总数 NMT1000/g霉菌 NMT100/g酵母菌 NMT100/g大肠杆菌 Negative沙门氏菌 Negative牛磺酸包装:25KG/桶。牛磺酸运输:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。牛磺酸贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。牛磺酸保质期:两年。
牛磺酸